Garniture de Vol au Vent aux queues de Morilles et Champignons de Paris
Cassoulet, Plats Cuisinés
Ingrédients : Aiguillettes de canard, gésiers d'oie, coeurs d'oie, vin blanc, madère, fond blanc de volailles, amidon modifié, champignons de Paris, queues de morilles, échalotes, sel, poivre.
Une fiche recette ''Garniture aux Tagliatelles'' offerte.
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