Cèpes cuisinés à la graisse d'oie
Cassoulet, Plats Cuisinés
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Ingrédients : Jambes et morceaux de cèpes, graisse d'oie, sel, poivre.
Ces cèpes provenant des bois de notre région, sont de très belle qualité. Ils ont été coupés en morceaux et cuisinés à la graisse d'oie.
Conseils de dégustation : Faites les revenir à la poêle sans matière grasse, ajouter simplement ail et persil hachés.
Excellent avec un confit et des pommes de terre.
Ces cèpes provenant des bois de notre région, sont de très belle qualité. Ils ont été coupés en morceaux et cuisinés à la graisse d'oie.
Conseils de dégustation : Faites les revenir à la poêle sans matière grasse, ajouter simplement ail et persil hachés.
Excellent avec un confit et des pommes de terre.
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