Confits, Manchons, Aiguillettes

Confit de Canard

Ingrédients : Confit de canard gras, graisse de canard, sel.

Poids net 380 g - 1 aile de canard(avec magret) - Poids net égoutté 250 g - Bte rectangle - 1 part.8.00 €

2 cuisses - Poids net 600 g - Poids net égoutté 340 g - Bte ovale 10.60 €

3 cuisses - Poids net 750 g - Poids net égoutté 450 g - Bte ronde 13.10 €

4 cuisses - Poids net 1 300 g - Poids net égoutté 800 g - Bte ronde 18.30 €

14 cuisses - Poids net 3900 g - Poids net égoutté 2400 g - Bidon 5/1 45.90 €

Ingrédients : Confit d'oie, Graisse d'oie, sel. 1 aile ou 1 cuisse

Poids net 600 g - 1 aile ou 1 cuisse - Poids net égoutté 340 g - Bte ovale - 2 à 3 parts 10.80 €

Poids net 750 g - 1 aile ou 1 cuisse - poids net égoutté 450 g - Bte ovale - 3 à 4 parts 12.90 €

Ingrédients : Manchons d'oies ou de canards, graisse d'oie ou de canard, sel.

Poids net 750 g - Poids net égoutté 500 g - Bte cylindrique - 4 parts8.30 €

Ingrédients : Aiguillettes d'oies, graisse d'oie, sel, poivre.

Poids net 420 g - Poids net égoutté 220 g - Bte cylindrique.9.10 €

Ingrédients : Gésiers d'oies, graisse d'oie, sel, poivre. Incontournable pour vos salades quercynoises.

Poids net 250 g - Poids net égoutté 150 g - Bte ronde - 2 parts.5.90 €

Poids net 380 g - Poids net égoutté 280 g - Bte cylindrique - 4 parts. 7.95 €

Ingrédients : Gésiers de canards gras, graisse de canard, sel, poivre. Indispensables dans vos salades et autres assiettes Quercynoises.

Poids net 250 g -Poids net égoutté 150 g - Bte ronde - 2 parts5.90 €

Poids net 380 g - Poids net égoutté 250 g - Bte cylindrique - 4 parts 7.95 €

Coeurs d'oies grasses, graisse d'oie, sel, poivre. Excellents pour vos brochettes de barbecue, grillés à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.

Poids net 750 g - Poids net égoutté 500 g - Bte cylindrique - 6 parts8.20 €

LA CAMPAGNOISE
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